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Prezzi, spesa e accesso ai servizi alimentari: come cambiano il costo degli alimenti, la spesa delle famiglie e il pranzo a scuola.
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Dati e confronti per leggere come cambiano i prezzi alimentari, la spesa delle famiglie l'accesso alla refezione scolastica e gli appalti del servizio, tra dinamiche nazionali e differenze territoriali.
Quanto sono aumentati i prezzi alimentari in Italia?
Indici dei prezzi al consumo Istat dal 2021 a settembre 2026: rincari cumulati per categoria, variazioni recenti e confronto con l'indice generale.
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Quanto spendono le famiglie per carne bovina?
Spesa media mensile familiare per carne bovina, Istat COICOP 01121, 2021, dato a livello di macro-area.
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Dove è più diffuso il tempo pieno nella primaria e quanto costa la refezione in cinque città campione?
Quota di alunni della primaria a tempo pieno per comune, 2024/2025, e tariffe della refezione scolastica in cinque città.
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Quanto valgono e come sono affidati gli appalti delle mense scolastiche in Italia?
Lotti di ristorazione scolastica pubblicati dall'ANAC dal 2020: territori, importi di aggiudicazione, stazioni appaltanti e aggiudicatari.
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